Unter organisatorischem Brandschutz versteht man u.a. die Bereitstellung von Brandschutzbeauftragten und die Erstellung von Brandschutz- oder Fluchtplänen.

Optische Rauchmelder sind auch unter dem Begriff photoelektrischen Rauchmelder bekannt. Bei ihnen handelt es sich Rauchmelder die nach dem so genannten Streulichtverfahren arbeiten. Die Funktionsweise eines optischen Rauchmelders ist relativ simpel. Der optische Rauchmelder reagiert auf Rauchpartikel in der Luft, da diese, ganz im Gegenteil zu klarer, rauchfreier Luft, Licht reflektiert. Befindet sich nun Rauch in der Luft, so wird der Lichtstrahl eines im Rauchmelder befindlichen Prüfstrahls gebrochen. Ein Teil des gebrochenen Lichts fällt auf einen lichtempfindlichen Sensor, der im Fall von Rauchentwicklung Alarm auslöst.